はじめてのおもてなし・大切なおもてなし・美しさでおもてなし

昭和22年の創業以来『河庄』は、九州の豊かな海の幸を、常に厳しい視点で吟味。
旬を味わう喜びをどうぞお楽しみください。

河庄のご案内

河庄のおもてなし
お品書き
店内紹介

お知らせ・更新情報

  2019/06/1  お知らせ 

【通信回線障害について】

12月11日(水)11時30分頃

光回線ケーブル異常により、通信不能となっております。

全ての電話、インターネット予約、クレジット決済等、利用不能の状態でございます。

早期復旧を目指しておりますが、お客様には大変ご迷惑をおかけいたします。

申し訳ございません。

臨時電話を設置いたしました。

     092ー761ー8350

本回線が復旧いたしますまでは、ご予約やお問い合わせはこちらにご連絡ください。



  2019/06/28

寿司職人の「野中さん」(左)、国際的な観光者をお迎えする担当の「朴さん」(右)

国際的な観光でいらっしゃるお客様をお迎えするのはこの二人です。日本語・英語・中国語・韓国語全てに精通し、これまでもたくさんのお客様を楽しませてまいりました。


いつもニコニコ仲良しの二人です。言葉の心配はいりませんので、どうぞ「河庄」にお越しください!!

お休みしている場合がございますから、二人に逢いたい場合はメールかお電話でお問い合わせください。

  2019/06/1  お知らせ 

【河庄 お盆の臨時休業について】

8月13日(火)・14日(水)・15日(木)の3日間、お盆休業いたします。

8月16日ディナータイム(17:00)より営業再開いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

From 13th(Tues) to 15th(Thurs) in August, Kawashou has 3 day summer vacation.

 We resume to serve customers from 5 pm 16th(Fri). Sorry for inconvenience.

8월13일(화요일)부터 15일(목요일)까지는 카와쇼의 여름휴가기간입니다. 

16일(금요일) 오후 5시부터 영업을 재개합니다. 감사합니다!




2019/05/19 【御 礼】

満員御礼!! ありがとうございました。


『九州の食材と<博多前寿司×イタリア料理>技法のTop of Top』     ~最高の食材を、最高の技法で、限られた皆様に~


おかげさまでイベントは無事大成功で終えることができました。皆様大変ありがとうございました。

定員をオーバーするご来店をいただき、席を詰めてぎゅうぎゅう詰めでの開催となりました。
お客様にはご不自由をおかけすることとなりましたが、食事会終了後、例外なく笑顔でお帰りになるお姿を拝見し、「楽しんで頂けて本当によかったなあ」と嬉しい気持ちを何度も感じさせていただきました。
シェフも大満足の様子で、「今後も河庄コラボを定期的に開催する!」と、お客様とお約束しておられました。いやー、益々ハードルが上がるなあと思う次第です。

貴重かつ最高の食材がたくさん手に入り、このメニュー外の料理も何品かご提供しました。
例えば、男の人差し指4本合わせた太さより太いアスパラが手に入ったので、料理するのがもったいなくて、丸ごと1本「どーーん!」とご提供。自家製のからすみと明太子でふりかけを作り、その塩味だけで召し上がっていただく。女性であろうと手づかみで頭から頬張っていただきました。

今後も面白いことを発信できるように頑張ります。今後とも河庄を御贔屓に、よろしくお願い申し上げます。  



『九州の食材と<博多前寿司×イタリア料理>技法のTop of Top』     ~最高の食材を、最高の技法で、限られた皆様に~


 イタリアンマエストロの称号を持つ巨匠「石崎幸雄」シェフが、「河庄本店」1階カウンターで河庄と料理の饗宴をいたします。

その日に合わせて用意した特別な食材。手の届くほどの目の前で、  巨匠の繊細な手さばきや息遣いを感じながら、創りあげられる繊細でクリエイティブな料理。

70年の歴史を持つ河庄だからこそできる、蓄積された知識と最高の技術で織り成す博多前の寿司。

通常営業では到底再現できないこの日だけの特別料理と会場の空気感をお楽しみください。。



  2019/01/17  お知らせ 

【河庄 西中洲本店】

店舗を完全リニューアルいたしました。職人の手さばきを隅々まで見て楽しんでいただける白木のカウンターとなり、伝統の博多前寿司もブラッシュアップ。ライブ感溢れる店となりました。

是非一度、ご来店ください!


店舗情報

河庄本店

  所在地|〒810-0002 福岡市中央区西中洲5-13

  TEL|092-761-0269

  FAX|092-751-4319

  定休日|日曜日

  営業時間|11:00~15:00/17:00~23:00(座敷は22:00) 
※オーダーストップはございません。 

最終入店時間 ランチ 14:00 / ディナー 21:00

  アクセス中洲川端駅より徒歩約8分